UDINUS DAN KOPI

Maraknya penggila dan penikmat kopi yang menjadi trend baru baru ini, manjadikan emas hitam dinikmati di segala kalangan dan menjamurnya kedai kedai kopi. Dan menjadikan setiap daerah mempunyai kopi andalannya masing masing. Pada tanggal 1 Oktober lalu, Universitas Dian Nuswantoro menjadi tuan rumah unutuk merayakan Hari KopiInternasional dalam pengenalan kopi yang unik bagi mahasiswa dan dosen.

Beberapa pembicara Workshop Ilmu Kopi yang dilaksanakan di Gedung H Lantai 1 mempunyai materi untuk bertujuan mengedukasi masyarakat tentang keunikan kopi. Dari komoditi hingga menjamurnya kedai kopi di berbagai wilayah.

 Ir. Siti Hadiati Nugraini M.Kom, Ph. D sebagai Kaprogdi DKV Udinus menjelaskan bahwa UDINUS berkerjasama dengan Taman Delta untuk saling berbagi ilmu, karena selain kopi menjadi komoditi yang sangat menjanjikan, mahasiswa juga bisa mengasah jiwa wirusaha mereka, Mahasiswa DKV bisa mencoba mendesain logo dan membranding kedai kopinya sendiri.

Moelyono Susilo menjadi salah satu pembicara, menyampaikan bahwa Indonesia berada di peringkat keempat di dunia dari total produksi kopi. Negara Indonesia juga menjadi incaran bagi para pemburu kopi. Karena geografis yang mendukung menjadikan Indonesia penghasil kopi terbaik. Pada akhir workshop, Barista Barisa dari Semarang Barista Society menunjukan kemampuan membuat kopi dan menyajikan kopi.